• Casa de Valpereiro Præmium, 500ml
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Casa de Valpereiro Præmium, 500ml

14,77 €  

Azeite Virgem Extra Biológico, DOP – Azeite de Trás-os-Montes

Certificado pela Certis (PT-BIO-05) e pela SATIVA (PT-003), respetivamente.

Azeite obtido das primeiras azeitonas colhidas nos nossos olivais, logo no início da apanha da azeitona.

Cultivares e Percentagens: Cobrançosa (75%);  Madural (10%); Verdeal transmontana (10%) e Cordovil (5%).
Dados da Análise Sensorial: Classificação: 7.25; Mediana do Frutado: 3.9; Mediana do Amargo: 2.9; Mediana do Picante: 2.7
Dados da Análises Químicas: Acidez: 0.14; Índice de Peróxidos: 4.1
Vendido em caixas de 3 e 6 garrafas.