• Casa de Valpereiro Field Blend 500ml
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Casa de Valpereiro Field Blend 500ml

11,48 €  

Azeite Virgem Extra Biológico, DOP – Azeite de Trás-os-Montes

Certificado pela Certis (PT-BIO-05) e pela SATIVA (PT-003), respetivamente.

Azeite obtido das azeitonas colhidas num momento mais tardio, nos nossos olivais, logo a seguir à apanha da azeitona que dá origem ao Casa de Valpereiro Præmium.

Cultivares e Percentagens: Cobrançosa (30%);  Madural (5%); Verdeal transmontana (60%) e Cordovil (5%).
Dados da Análise Sensorial: Classificação: 7.25; Mediana do Frutado: 4.0; Mediana do Amargo: 3.0; Mediana do Picante: 2.8
Dados da Análises Químicas: Acidez: 0.14; Índice de Peróxidos: 5.0
Vendido em caixas de 3 e 6 garrafas